חצי לחם – חצי הילוך – המעגל השלם.

.בסיפור הזה נזכרתי במהלך ביקור משפחתי במהלך חג פסח ביישוב פרדס חנה בו גדלתי.
*
ב"שכונה" בה גדלתי היו 4 חנויות מכולת המפוזרות גאוגרפית נכון, אחת מהן היתה של סבי.
ומאחר ובשנות ה70 לא היה קל כל כך לרדת למינוס בבנק אזי חלק מהלקוחות היו
לקוחות של כולםםםם רק כדי להרוויח "אשראי" (פעם היה ניתן "לרשום חוב" ולשלם רק כאשר מקבלים משכורת – כלומר חוב ב3 מכולות היה מאפשר להם לחלק את סך החובות ו"להתגלגל").
*
כחלק מכללי המשחק "בתוך התחרות" בין חנויות המכולת נוצרו עם הזמן מעין שיתופי פעולה סמויים בין החנוונים.
אחד מה"קודים" היה "השלמות ואיזוני מלאי".
הכוונה היא כאשר היה חסר מוצר לחנות אחת עבור לקוח היה חנווני אחד נעזר היה באחר.
ובמקרים בהם חסר היה מוצר במכולת של סבי הייתי עוזר לו, קופץ עם האופניים לחנות אחרת ורוכש (בכסף מזומן) את המוצר שהיה חסר.
וזאת רק כדי לשרת את צרכי הלקוח .
*
כרקע נוסף לאנקדוטה זו, חשוב להבין כי בעבר מכרו בחנויות המכולת "חצי לחם".
כלומר החנווני היה בוצע את כיכר הלחם לחצי ומוכר אותו בדיוק בחצי מחיר (לא כמו בדוכני הפלאפל כיום).
הסיכון כולו היה על החנווני כי המאפיה לא זיכתה על החזרות חצי ככר (החזר כספי לחנווני היה רק לככר שלמה).

אז מה היה קורה שלקוח ביקש חצי לחם בשעה 16.00 ולא היה כבר במלאי?
סבי היה נותן לי כסף מזומן לרכישת ככר שלמה ואומר לי: "בכל מקרה תביא מה שתמצא".
(כלומר אם אין חצי ככר תקנה ככר שלמה).

פעם שזכורה לי בבהירות הייתה כאשר רכשתי ככר שלמה (למישהי שביקשה מסבא חצי ככר).
את הככר רכשתי בכספו המזומן של סבא בחנות מכולת אחרת (רחמים)
כאשר סבא ידע בוודאות שגברת צ" שביקשה לרכוש ממנו את חצי הככר (בהקפה) הינה לקוחה גם שלו וגם של מכולת רחמים .
(כמוזכר לעיל= יצירת כמה מסגרות אשראי).

כנער צעיר מאוד, היה בגילוי הזה בזה סוג של תסכול עבורי אבל סבא לקח זאת בנון-שלנטיות ובחיוך מה .
היום אני כבר מבין למה הגיב כך- היה סוג של "פרגן, תרוויח" סטייל שנות ה70.
*
אז מה היה לנו עד כאן בראיית שרות/עסקים?

@ חצי לחם לגברת צ' שהיא לקוחה של סבא אבל גם לקוחה של מכולת "רחמים" (כאשר למעשה היא יכלה לקנות את חצי הככר ישירות ממכולת "רחמים")
@ חצי לחם שנשאר בסוף היום על המדף בחנות של סבא במקום במדף החנות של רחמים (ושסבי לא יכול היה להזדכות עליו).
@ סבא ש"זורם" עם התוצאה מתוך אמפטיה ללקוחה וראייה של בניית מערכת יחסים ארוכת טווח .
חצי לחם –
חצי הילוך –
המעגל השלם!!!

 

שיתוף ב facebook
Facebook
שיתוף ב google
Google+
שיתוף ב twitter
Twitter
שיתוף ב linkedin
LinkedIn

פוסטים נוספים

בלוג

בתי מלון מומלצים בחו"ל

לונדון, רומא, בודפשט, ברלין, ברצלונה ,פירנצה, טוסקנה, אמסטרדם, ורשה, מדרידהמלצות על בתי מלון בחו"ל ממקור ראשון! בהן אנו מקיימים את הסדנאות מעבר לים החל מ

קרא עוד »
×